Voici un poulet au four très facile à réaliser et parfumé au garam masala.
Ingrédients:
1 poulet de 1.5kg découpé
3 cs de garam masala (très épicé- réduire à 1.5 cs si préférence)
1 cs de jus de citron
1/2 cc de sel
1 cs d'ail émincé
Temps de préparation du poulet au four au garam masala:
15 minutes
Temps de cuisson: 55 minutes
Ajouter le garam masala ainsi que tous les ingrédients au poulet découpé en morceau.
Après avoir mélangé le poulet et les ingrédients.
Mettre le poulet au four:
-20 minutes à 230ºC
-35 minutes à 185ºC
Le poulet au four au garam masala accompagné de laitue et de carottes.
Le poulet au four au garam masala accompagné de riz.
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