Poulet au four

C'est la recette du poulet au four basic,

Ingrédients:
-1 poulet de 1.5kgs
-sel, poivre,
-2-3 gousses d'ail
-beurre

Temps de cuisson:
20 minutes à 230°C
55 minutes à 190°C

Un beau poulet de 1.5kgs

Après avoir coupé l'ail en petit morceau, assaisonner le poulet.

Ajouter le beurre sur tout le poulet (avec les mains ou un pinceau).
L'enfourner pendant :
20 minutes à 230°C
55 minutes à 190°C
Après les premières 20 minutes, arroser le poulet avec son jus. Ensuite faire cuire à 190°C pendant 55 minutes (arroser de nouveau, après 20 minutes à 190°C, après 40 minutes.)

Poulet au four à la sortie du four.

Poulet au four prêt à être dégusté.